Món ăn mỗi ngày Gợi ý 100 món ăn cho bữa ăn hằng ngày

Để giúp cho việc lựa chọn món ăn mỗi ngày của bạn trở nên đa dạng và thú vị, dưới đây là 100 gợi ý món ăn mỗi ngày cho các bữa ăn sáng, trưa và tối. Hãy cùng Vi Vu Việt theo dõi bài viết dưới đây nha

Bữa sáng:

1. Bánh mì nướng phô mai

• Thành phần: bánh mì, phô mai, trứng, xúc xích, rau sống.
• Hướng dẫn: Cắt bánh mì thành 2 miếng dài, phết phô mai lên mặt trong của bánh, bỏ vào lò nướng nóng để phô mai tan chảy. Cho trứng và xúc xích vào chiên và ăn kèm với rau sống.

2. Cháo ếch

• Thành phần: ếch, gạo nếp, hành, nấm, gia vị.
• Hướng dẫn: Nấu cháo từ gạo nếp, khi cháo sôi, cho ếch đã cắt miếng vào nấu chín. Phi thơm hành và nấm, cho vào cháo trộn đều. Thêm gia vị vào tùy khẩu vị.

3. Bánh cuốn

• Thành phần: bột, nước, thịt heo, nấm, hành tím, rau sống.
• Hướng dẫn: Trộn bột với nước để tạo thành hỗn hợp bột bánh, đập nhuyễn thịt heo và hành tím, sau đó trộn đều với nấm đã xào chín. Phết hỗn hợp lên mặt phiếu bánh, cuộn lại và hấp trong khoảng 10 phút. Dọn kèm với rau sống.

4. Sandwich trứng và thịt nguội

• Thành phần: bánh mì, trứng, thịt nguội, rau diếp, sốt mayonnaise.
• Hướng dẫn: Nướng bánh mì cho giòn, chiên trứng và xắt thịt nguội thành từng miếng. Xếp trứng, thịt nguội và rau diếp lên mặt bánh, phết sốt mayonnaise lên đỉnh.

Bữa trưa:

1. Cơm gà Hải Nam

• Thành phần: gà, cơm, hành tím, gia vị.
• Hướng dẫn: Nấu cơm trắng, sau đó trộn đều với hành tím phi thơm. Để gà luộc chín, rồi cắt miếng, xắt thành từng lát mỏng. Pha gia vị cho gà và dọn lên trên cơm.

2. Canh chua cá

• Thành phần: cá, rau muống, cà chua, quả bồ kết, mắm tôm, gia vị.
• Hướng dẫn: Xào cá với hành, cho nước vào đun sôi, thêm rau muống và cà chua cắt nhỏ vào nấu chín. Cho quả bồ kết vào canh, sau đó thêm mắm tôm và gia vị theo khẩu vị.

3. Bún bò Huế

• Thành phần: bún, thịt bò, giò heo, hành tím, nước mắm, gia vị.
• Hướngdẫn: Làm nước dùng từ xương bò, thêm hành, giá đỗ, và các loại gia vị như ớt bột, sa tế, tiêu. Luộc thịt bò và giò heo, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Cho bún vào tô, phủ thịt bò và giò heo lên trên và rưới nước dùng lên.

4. Salad gà

• Thành phần: gà, rau xanh, cà chua, hành tím, sốt salad.
• Hướng dẫn: Nướng gà cho chín, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Chuẩn bị rau xanh và cà chua cắt nhỏ, băm hành tím. Trộn đều tất cả các thành phần trong một bát, phục vụ với sốt salad.

Bữa tối:

1. Gà kho gừng

• Thành phần: gà, gừng, hành, tỏi, gia vị.
• Hướng dẫn: Xào hành, tỏi và gừng phi thơm, sau đó cho thịt gà đã cắt miếng vào xào chín. Thêm gia vị và ít nước vào nấu sôi đến khi thịt mềm và ngấm đều gia vị.

2. Cá chẽm rang muối

• Thành phần: cá chẽm, muối, hành tím, ớt, gia vị.
• Hướng dẫn: Chiên cá chẽm cho vàng giòn, băm hành tím và ớt. Xào hành tím và ớt với muối, sau đó cho cá vào xào chung. Thêm gia vị theo khẩu vị.

3. Mì xào hải sản

• Thành phần: mì, tôm, mực, cua, rau cải thảo, gia vị.
• Hướng dẫn: Nấu mì cho chín, sau đó xào tôm, mực và cua với rau cải thảo. Cho mì vào xào chung và thêm gia vị theo khẩu vị.

4. Súp nấm

• Thành phần: nấm, sữa tươi, kem tươi, hành tím, gia vị.
• Hướng dẫn: Xào nấm với hành tím phi thơm, sau đó thêm sữa tươi và kem tươi, nấu sôi. Thêm gia vị theo khẩu vị và trang trí bằng một ít rau thơm.

Kết Luận

Như vậy mình đã gợi ý cho bạn một một số món ăn mỗi ngày cho các bữa ăn sáng, trưa và tối. Chúc các bạn có một bữa ăn nhiều dĩnh dưỡng và sức khỏe